欧盟委员会宣布哈卢米正式注册为PDO产品

  • 关键词:塞浦路斯 奶酪 塞浦路斯移民
  • 发布于:2021/4/28 17:31:18  阅读量:478

欧盟委员会就塞浦路斯的一项重要遗产Χαλλούμι/Halloumi/Hellim采取了一整套两项措施。  


这是周一晚些时候的一份公告所说的,并补充说,首先,欧盟委员会将Χαλλομι/Halloumi/Hellim注册为受保护的原产地名称为(PDO)。

这意味着欧盟正在保护这个有价值的名字,以防在整个欧盟范围内被模仿和滥用。

报道还说:“现在只有塞浦路斯按照产品规格生产的Χαλλλούμι/Halloumi/Hellim才允许使用注册名称,为塞浦路斯带来了明显的经济效益。”。

它补充说:“注册使得这种标志性的塞浦路斯奶酪的生产商能够受益于PDO的地位,这种奶酪以其独特的质地、折叠的外观以及适合烧烤或油炸而闻名世界。”。


Χαλλλούμι/Halloumi/Hellim  

第二,为了便利土族塞人社区的生产者从保护中充分获益,委员会通过了一项措施,允许PDO产品越过绿线。

但是,前提是奶酪和牛奶符合所有欧盟动物和公共卫生标准。

它说:“这一历史性的计划与2015年达成的关于Χαλλούμι/Halloumi/Hellim的计划达成共识,将在塞浦路斯统一之前实施。”


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